손이가요 손이가~ 새우깡 만드는법~

손이가요 손이가~ 새우깡 만드는법~

아이들이랑 이런저런 이야기 하면서 먹었던 추억의 새우깡 ~ 손이가요~ 손이가 ~ 새우깡 ~ 한번 만들어 드셔 보세요 고소한 맛이 좋답니다 ~

중급

민쿡스

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STEP 1/8

마른새우는 기름을 두르지 않은 달군팬에서 볶아 주세요... 바닥에 남은 수염은 버리시고요 ~ 마른새우볶음도 할거라서 제시된 양보다 좀더 볶았네요...
STEP 2/8

그리고 믹서기에 곱게 갈아주세용 ~
STEP 3/8

실온에 두었던 버터를 부드럽게 풀어준뒤.... 우유, 연유를 넣고 고루 섰어줍니다 포도씨유를 사용하는 분도 세가지를 모두 섞어 고루 섞어주면 되용
STEP 4/8

체에내린 가루분과 새우가루를 넣고 고루 섞어 주세용 쌀가루 박력분이 없다면 일반 박력분을 사용해도 되지요 ~
STEP 5/8

반죽을 한덩어리로 뭉쳐 비닐팩에 넣은뒤 얇게 밀어 냉장고에 1시간 정도 넣어 둡니다 통통한 새우깡이 드시고 싶으시면 두께를 조절하시면 되요
STEP 6/8

냉장고에서 꺼낸반죽은 1cm간격으로 잘라 가운데 빗선을 그어주고 190도 오븐에서 8~9분정도 구워주면되요... 오븐마다 사양이 다르니 온도조절은 180도~190도로 맞춰 시간을 조절 하셔야 되구요
오븐
STEP 7/8

그렇게 해서 구워진 홈메이드 새우깡 입니다 ~ 집안에 새우냄새가 완전 ... 엄청나 !!ㅋㅋㅋㅋ
STEP 8/8

아이들이 돌아 올때쯤 구워 바로 내주니... 새우깡 만들었다구 칭찬을 ㅋㅋㅋ . . 다먹구선 더운데 왜 만들었냐구 또 잔소릴..ㅜ

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