손이가요 손이가~ 새우깡 만드는법~
아이들이랑 이런저런 이야기 하면서 먹었던 추억의 새우깡 ~ 손이가요~ 손이가 ~ 새우깡 ~ 한번 만들어 드셔 보세요 고소한 맛이 좋답니다 ~
중급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8마른새우는 기름을 두르지 않은 달군팬에서 볶아 주세요... 바닥에 남은 수염은 버리시고요 ~ 마른새우볶음도 할거라서 제시된 양보다 좀더 볶았네요...
-
STEP 2/8그리고 믹서기에 곱게 갈아주세용 ~
-
STEP 3/8실온에 두었던 버터를 부드럽게 풀어준뒤.... 우유, 연유를 넣고 고루 섰어줍니다 포도씨유를 사용하는 분도 세가지를 모두 섞어 고루 섞어주면 되용
-
STEP 4/8체에내린 가루분과 새우가루를 넣고 고루 섞어 주세용 쌀가루 박력분이 없다면 일반 박력분을 사용해도 되지요 ~
-
STEP 5/8반죽을 한덩어리로 뭉쳐 비닐팩에 넣은뒤 얇게 밀어 냉장고에 1시간 정도 넣어 둡니다 통통한 새우깡이 드시고 싶으시면 두께를 조절하시면 되요
-
STEP 6/8냉장고에서 꺼낸반죽은 1cm간격으로 잘라 가운데 빗선을 그어주고 190도 오븐에서 8~9분정도 구워주면되요... 오븐마다 사양이 다르니 온도조절은 180도~190도로 맞춰 시간을 조절 하셔야 되구요
-
STEP 7/8그렇게 해서 구워진 홈메이드 새우깡 입니다 ~ 집안에 새우냄새가 완전 ... 엄청나 !!ㅋㅋㅋㅋ
-
STEP 8/8아이들이 돌아 올때쯤 구워 바로 내주니... 새우깡 만들었다구 칭찬을 ㅋㅋㅋ . . 다먹구선 더운데 왜 만들었냐구 또 잔소릴..ㅜ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,