부드러운 검은깨 샤브레 ^^*

부드러운 검은깨 샤브레 ^^*

고소한 검은깨가 들어있는 샤브레예요 :-D

6인분 이상

60분 이내

초급

김민지

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노하우

버터 보관법
박력분 조리법
계란 조리법

조리순서

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STEP 1/6

실온의 몰랑한 버터를 가볍게 풀어준후 - 슈거파우더를 넣고 저어주세요.
STEP 2/6

노른자를 하나씩 넣고 충분히 섞어준다음,
STEP 3/6

체에 친 박력분과 아몬드가루를 넣고 주걱으로 섞어주세요.
STEP 4/6

검은깨를 넣어 섞고
STEP 5/6

랩이나 유산지에 싸서 둥글게 성형합니다 .이상태로 냉동실에 2-3시간 굳힌후 ,
STEP 6/6

먹기좋은 크기로 썰어 180도로 예열된 오븐에 15분간 구워주셔요 .^^
오븐

: 달걀과 버터는 사용하기 한시간전 실온에 꺼내놓으셔요

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샤브레 맛보장 레시피