2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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생략가능
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6볼에 부추, 소고기, 부침가루를 넣고 생수 200ml를 부어주면서 반죽해주세요.
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STEP 2/6홍고추 2개를 넣어주었어요.
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STEP 3/6이렇게 반죽 만들어 냉장고에 잠시 넣어두었다가 부치면 좋아요.
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STEP 4/6팬에 기름 넉넉히 두르고 부쳐줍니다.
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STEP 5/6앞뒤로 노릇하게 부쳐내면 완성이에요.
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STEP 6/6부추가 또 초고추장하고 은근 잘어울리는지라 부추부침을 초고추장에 찍어먹었는데, 간장에 찍는 맛하고는 또 다른맛이네요~
- 소고기 대신 해물을 넣어도 됩니다.
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