삼호요리어묵은 흰살생선으로 만들어 비린내도 없고, 알러지 일으킬 염려도 뚝!!

특히 요건 야채가 듬뿍 들어가서 야채도 씹히면서 담백, 감칠맛나는 

하얀 물고기 삼호 요리어묵, 우리 아이 유아식에도 좋대요^^.

큼직하게 다져 넣은 야채들이 눈에 보이요~

그래서?

삼호요리어묵과 느타리 버섯으로 볶음 반찬을 만들어 봤어요.

여느 볶음보다도 맛이 조금 더 깊다고 할까요? 궁금하시다굽쇼?

그 비밀은 집에서 만든 고추기름을 넣고 볶아서 그래요~

집에서 만든 고추기름이라 믿을수 있고, 그 맛과 향이 끝내줍니당~

매운 굴소스를 넣어서 살짝 매운맛이 있는데

아이들도 먹을수 있을 정도니 염려 마시고

정 염려 되시면 매운맛이 아닌 굴소스를 사용하시면 되겠어요~

 자 그럼 함께 만들어 보아요.

＊당근과 양파를 넣어 살짝 볶아 주세요. (투명해질때까지 아니고 살짝!!!)

＊어묵을 넣고 살짝 볶아 기름을 입혀 주세요.

＊굴소스를 넣고 젓가락으로 살살 야채와 어묵에 양념이 고루 베일때까지 볶아주세요...

자~ 그럼 어묵도 익고 양념도 잘 베었겠지요?

＊느타리 버섯 데친것과 피망을 넣고 버무리듯이 가볍게 볶아 주세요.

*버섯은 데칠때 이미 소금간이 살짝 되어 있음을 잊지 마시고           

        굴소스 양념이 살짝 베이게 해서 빛깔도 살리고 짠기도 적절히 맞춰주세요.

*피망은 푹 익는것보다 아삭한 느낌을 살려서 먹는게 더 좋은거 같아요.

＊식사때 먹을 만큼 접시에 담고 남은 양은 글라스락에 담아 식혀 냉장보관 합니다.

  가족이 많은 가정은 한두끼 정도, 저희집 처럼 달랑 두 식구는 3~4끼는 먹겠지요?

전 참깨를 블렌더에 살짝 갈았어요. 통깨로 장식 하면 이뿌긴 한데

저는 살짝 갈아 고소한 향이 나는게 더 좋더라구요~

그때그때 요리에 맞추어 사용하면 되겠지여? ㅎㅎㅎ



저희집 껌딱지님이 드시면서 너무 맛있다는 연발했어요.

버섯 어묵 볶음을 집중 공략 하더라구요.

편식끼가 좀 있어요... 그럴 땐 코딱지 만큼 밉더라구요.ㅎㅎㅎ

아무거나 잘 먹어야 이뿐뎅.

사랑하는 이웃님들 오늘은 어제보다 춥다고 웅크리고 계신건 아니죠?

멋낸다고 얇게 입지 마시고 하나씩만 더 껴입자구요.

감기 걸리면 나만 고생... 어흑~ 기침이 안떨어져.ㅠㅠㅠ

따뜻한 차 한잔 마시면서 녹여보아용. 오늘도 해피~