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최윤미

꼬막전 만들기

향긋한 미나리향과 쫄깃하게 씹히는 꼬막~ 밀가루가 적게 들어가 건강한 요리 꼬막전!
15분 이내 초급
재료Ingredients
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꼬막과 미나리, 파프리카에 먼저 부침가루을 넣어 젓가락으로 잘 섞어 주세요. 반죽을 쉽게 하는 여주댁의 비법같지 않은 비법입니당~
물이나 육수를 부어 농도를 맞추어 줍니다, 보통은 육수를 이용하는데 오늘은 끓여 놓은 육수가 없어서 그냥 생수를 이용했습니다,
예열된팬에 기름 두르고 한스픈씩 떠서 조심스럽게 올려 앞뒤 노릇하게 부쳐 주세요.
레시피 작성자About the writer
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