와인 안주로 좋은 구운가지 리코타치즈말이
치즈만 있으면 총 요리 시간 10분도 채 걸리지 않는 초스피드 와인 안주
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7가지는 깨끗이 씻은 후 감자깍는 필러로 얇게 슬라이스 해 주세요.
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STEP 2/7팬에 올리브오일을 살짝 바른 후 가지를 올려 오븐에서 구워 주세요. 그릴에 구우셔도 되구요. 후라이팬에 올리브오일을 두르고 구우셔도 됩니다.
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STEP 3/7리코타 치즈는 사방 1cm 크기로 모양을 만들어 주세요.
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STEP 4/7구운 가지로 리코타치즈를 돌돌 만 후 어린 잎채소 등을 곁들여 이쑤시개로 꽂아 주세요.
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STEP 5/7시판용 토마토 소스를 접시에 올린 후 돌돌 만 구운가지 치즈롤을 올려 주세요.
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STEP 6/7그리고 시판용 발사믹 크림을 뿌려 주세요. 발사믹 식초를 만드셔도 되지만 그냥 간편하게 시판용 사용했습니다.
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STEP 7/7완성입니다!
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