30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8요즘 날씨가 조금 따뜻하더니.. 땅속에서는 그새 이렇게 봄을 알리는 쑥이 쑥쑥 자라고 있었나봐요~ 손질할것도 없이 깨끗해서 걍 흐르는물에 씻어 먹기좋은 크기로 잘라두었어요~
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STEP 2/8쑥 뒨장국을 끓일땐... 쌀뜨물이 제일 맛있는데.. 밥을 미리 해놔서 쌀뜨물이 없네요.. 하여 뒤포리 육수를 넣어주었어요~
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STEP 3/8쑥된장국에는 웬지 조개살이 잘 어울릴거같은데.. 냉동실에 새우밖에없어서.. 새우좀 넣었답니다..
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STEP 4/8냄비에 육수붓고..물이 끓으면 된장을 풀어주세요~
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STEP 5/8지난번 서리태콩가루에 대해 설명드린적 있는데요.. 서리태를 쪄서 말린다음 빻아둔 가루랍니다.. 요리할때 조금씩 넣어먹고있어요~ 콩가루나 들깨가루 있음 이렇게 국끓일때 조금씩 넣어드심 좋아요~
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STEP 6/8된장푼 육수가 끓으면.. 쑥을 넣고 한번 우르르 끓여주세요
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STEP 7/8너무 요래 끓이실 필요없구요~ 한번 우르르 끓으면 불을 끄고 식탁으로 고고고~
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STEP 8/8음~ 쑥향이 넘 좋네요~ 역쉬 쑥향기는 봄을 느끼게 해주는거 같아요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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노형옥리뷰별점쑥을 선물받고 어찌할지 몰랐는데 집에 있는 재료로 맛있게 해먹었습니다2023.04.15 16:29 -
류정화리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다^^*2023.03.22 22:36 -
미아찾기리뷰별점간단하게 맛나게 봄내음 물씬 나는 저녁이었습니다 ^^2023.03.18 08:39 -
리뷰별점맛있어요.쑥향.너무좋네요2021.03.31 16:50
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