맛있는 김치와 굴을 넣은 뚝배기 라면

맛있는 김치와 굴을 넣은 뚝배기 라면

누구나 쉽게 끓일 수 있는 라면에 제철을 맞은 싱싱한 굴과 김치를 넣어서 맛있는 라면을 끓여보아요.

1인분

10분 이내

아무나

박꽃나래

재료

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재료

라면
1봉지 구매
김치
1/4포기 구매
굴
5~6개 구매
파
1개 구매
청고추
1개 구매

or홍고추

양념

고춧가루
약간 구매

노하우

김치 손질법
굴 손질법
굴 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/7

김치는 채썰어서 준비해주세요. 굴을 소금물에 한번 헹궈서 준비해주세요. 은 크기가 약간 크고 오동통한걸로 준비
STEP 2/7

뚝배기에 라면 분량의 물을 넣고 물이 팔팔 끓으면 굴을 넣어서 국물을 우려냅니다. 굴 말고도 집에있는 해물을 같이 넣어줘도 좋겠죠?
STEP 3/7

그 다음 송송 썰은 김치를 퐁당 넣어줍니다.
STEP 4/7

라면스프를 넣어주는데요. 라면스프의 양은 각자 취향에 맞게 조절해주세요.
STEP 5/7

이제 맛있는 라면국물이 만들어 졌으니 라면사리를 넣어줍니다. 깔끔한 맛을 원하시면 라면을 따로 한번 삶으신 다음에 넣어주시면 되요.
STEP 6/7

이제 어슷썰은 파와 청, 홍고추를 넣어주세요. 여기에 취향에 따라 고추가루도 천기누설 무릎팍 팍팍. 짜잔. 맛있는 김치 굴 뚝배기 라면 완성. 뚝배기에 끓이니 아직도 보글보글 김이 올라와요.
STEP 7/7

보기만 해도 맛있어 보이죵? 요렇게 김치와 굴도 먹어보아요. 아주 오동통한 굴과 아삭한 김치의 만남, 맛있습니다. 매콤하고 김치는 아삭아삭하고 국물은 시원하고~

요리후기2 댓글71

4.50

리뷰별점

a~ha!

리뷰별점

저도 라면 뚝배기에 끓여먹는데용~ 엄청맛나용 일반냄비에 끓일경우 쫌만지나면 금방식어서 맛이없는데 약간 들익힌상태서 먹다보면 어느새 맛좋게 익어가고 거기다 땡초랑 고추가루 후추첨가해서 먹어도 맛나용 특히 전 너구리를 선호한담니다 ~ 아 일반냄비에서 라면 끓일경우 얼려놓은 대파를 넣어주면 라면이 쫄깃쫄깃해져용~

2017.06.08 13:22
리뷰별점

시원하고, 김치가 굴의 비린 맛을 잡아주네요. 좋았어요.

2017.03.12 18:43

라면 맛보장 레시피