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똑순이

홈메이드 피자


밀가루 200, 계란 1개, 베이킹파우더 3, 우유 150, 설탕 15, 올리브유 10, 케찹,

햄, 토마토, 피망, 베이컨, 월계수, 바질

1. 파, 마늘, 양파는 적당히 작은 크기로 다지고, 브로콜리는 데쳐주세요~




2. 잘 반죽해 주세요^^

3. 피자 도우가 완성되었네요^^

감촉이 맨질맨질~~~ 정말 피자*에서 먹는 피자 도우 느낌이 나네요 ㅎㅎㅎ

4. 그 사이에, 팬에다가 양파, 파, 마늘을 볶고 1/3정도 양이 줄어들 때까지 충분히 볶아 주어야 신맛이 없답니다^^

간장을 1작은술, 흑설탕을 1큰술 넣어주면 더 깊은 맛이 난답니다~~


 5. 도우 위에 소스를 얇게 발라주고, 피자 치즈를 조금 뿌려 주세요~ 술술.....

그리고 그 위에 각종 야채를 얹어 주고, 다시 그 위에 피자 치즈...뿌려주세요

6. 마지막으로 파마산 치즈도 조금 뿌려 주세요~


7. 노릇노릇~ 맛있게 구워졌네요^^*

피자*의 씬피자처럼.. 바삭바삭하면서도 느끼하지 않은 맛이 참 좋아요~

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