Name: 발렌타인데이 초콜릿 ♡ 넛츠 몰드 초콜릿 만들기. 초콜릿 포장. 나만의 견과류 수제초콜릿 만들기.
Ingredients: 다크코팅초콜릿 200g; 화이트코팅초콜릿 100g; 딸기코팅초콜릿 100g; 호두; 피칸; 크런치; 해바라기씨

109,301

김영미

산 것보다 더 맛있고 더 멋진 발렌타인데이 초콜릿 레시피를 소개해요

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

호두

조리순서Steps

먼저 짤주머니 각각.. 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 딸기 초콜릿을 담아준 뒤, 뜨거운 물에 중탕에 손으로 주물러가며 녹여줍니다. 너무 뜨거운것보다.. 온천물 정도의.. 온도면 좋아요.

그리고 몰드틀을 준비해서 원하는 초콜릿을 반정도 짜준 뒤 그 위로 견과류를 얹고,

그 위로 또 초콜릿으로 덮어 굳히기.. 초콜릿이 굳지 않도록 빠르게 작업해주셔야 해요~~ 되도록 하나의 짤주머니에 들어있는 초콜릿을 다 소비하신 뒤.. 나머지 초콜릿을 짜주시면 됩니다^^

시원한 곳에서 굳혀지면 몰드를 뒤집어서 비틀어 빼줍니다~

일반 쉘초콜릿 선물 상자에 유산지를 깔고 하나씩 담아주고...

리본으로 묶어준 뒤,

다시 박스에 담아주면 포장은 완료~^^

초콜릿이 굳지 않도록 빠르게 작업해주셔야 해요

레시피와 관련된 상품더보기

레시피 작성자About the writer

김영미

초콜릿 추천더보기

유튭이랑 같이보면서 만듯었네요 처음하는거 치고 넘 맛있어서 깜짝놀랬어요 반죽이 난관인데... 처음에 물러서 비닐장갑에 다 묻고 총체적난국일때 멘탈잡고 코코아가루 계속 넣으면서 반죽시도하면 자연스레 수분 날아가서 잘 되더라구요!

서서성
와,친구랑 우리집에서 같이 만들었는데 진짜 맛있네여^^><♡~~
템퍼링 실패하긴 했지만.. 그래도 맛있으니까!!

편진범
매일 실패하다가 이번꺼 보고 드디어 성공했네요ㅜㅜ 저희 부모님은 싫어하시지만 저랑 오빠는 맛있게 먹고 있습니다

은쵝이
나무안예뻐서후기는못찍었지난맛이굿

워너원[워너블]❤ ❤
덕분에 맛있는 초콜릿 만들어 먹었어요 감사해요

메리메리
생각보다 써서 놀랐고 생각보다 시간이 오래 걸려서 놀랐어요....연유가 전자렌지 넘쳐서 깜놀ㅠㅠ 글고 녹차도 걍 녹녹녹차고 초코도 초초초코...인상이 찌푸려짐...우유에 넣어서 녹여 먹으려고요ㅠㅠ레시피는 잘못이 없어요....제가 똥손인 것...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

빛빛타민
참 귀엽고 맛있었어요 저도 이 레시피를 골라서 만들었는데 귀엽드라고요 앞으로 더 맛있는 레시피 부탁해요~^^

박은빛