조기구이

조기구이

필승

조기의 비늘과 내장을 제거하고 칼집 넣고 참기름(1), 진간장(1)을 섞어 발라주고.. ^^

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직화 구이로 80% 익히고.. ^^

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두반장(3) + 맛술(2) + 물엿(1) + 파(1) + 다진마늘(0.5) + 생강가루(0.3) + 후춧가루를

섞어 양념장 준비하고.. ^^

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접시에 양념장 깔고 조기 올리고 다시 양념장 얹어 오븐토스터에서 6분 구워주기.. ^^

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