초급
재료
- 재료
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인스턴트 커피 1작은술 + 뜨거운물
조리순서
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STEP 1/7실온에 30분 둔 버터를 거품기로 저어 크림상태로 만들어 줍니다. 여기에 설탕과 슈거파우다를 넣고 섞어 줍니다
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STEP 2/7여기에 계란을 깨어 저은 다음 2번으로 나누어 버터그릇에 넣어 저어 줍니다.
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STEP 3/7커피를 넣고 저어 줍니다.
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STEP 4/7체에 박력분, 베이킹파우다, 소금한꼬집을 넣고 체에 내려줍니다.
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STEP 5/7주걱을 세워 칼로 자르듯 섞어 줍니다.
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STEP 6/7한 덩어리로 뭉쳐 냉장고에 30분간 두었다가 30분 후 꺼내어 팬에 놓아 160도에서 20분간 오븐에서 구워 줍니다. 다 구운 후 식힘망에 두고 한김 식힌 후 1cm 간격으로 잘라 줍니다.
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STEP 7/7팬에 다시 올린 후 170도에 10분간 구워 줍니다. 조금 식힌 후 뒤집어 170도에서 8분간 익혀 주시면 OK.
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