재료:
식빵,당근,사과,양배추,까망베르치즈,달걀,매실엑기스,후추가루,
구운소금,포도씨유,토마토케찹,우유
일요일 아침의 간단한 식사~~~
야채치즈토스트를 만들어봅니다...
식빵을 프라이팬에 살짝 구워주고,,,
이제는 토스트 속재료 만들기~~~
당근, 사과, 양배추, 치즈(혹은 까망베르치즈)를,,,
준비해 놓고,,,
당근,사과,양배추,치즈를,,,
잘게 썰어 그릇에 넣어준 다음,,,
달걀2개 넣어주고,,,
매실엑기스도~~~
후추가루도~~~
구운소금도 넣은 다음,,,
골고루 잘 섞어주면,,,
토스트 속재료반죽이 완성~~~
프라이팬에 포도씨유를 두르고,,,
토스트 속재료를 넣어준 다음,,,
앞뒤로 노릇노릇하게,,,
지져줍니다...
만들어진 속재료를,,,
먹기좋게 잘라 식빵위에 올려주고,,,
그위에 토마토케찹을,,,
적당히 뿌려주면,,,완성~~~
완성된 야채치즈토스트~~~
치즈가 들어가 약간 쌉쌀한 맛에,,,
달걀의 부드러움과 사과,양배추의 달콤함,,,
당근의 아삭함이 어우러져,,,
맛있는 토스트가 완성되었습니다...
적당한 크기로 썰어서,,,
한잔의 따뜻한 우유와 함께 곁들이면,,,
아침의 간단한 식사로 좋습니다...