무더위를 잊게 해주는 딸기젤리푸딩
먹는 동안 만큼은 무더위를 잊게 해주는 딸기젤리푸딩 만들어 볼게요.
2인분 
초급 
재료
- 딸기젤리 재료
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- 우유푸딩 재료
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- 산딸기 시럽
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조리순서
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STEP 1/5가루 젤라틴에 물 3큰술을 넣고 10분간 불린 다음 전자렌지에 20초 동안 돌리세요. 액체 상태로 변한 가루젤라틴에 미지근한 우유와 설탕을 넣고 녹이세요.
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STEP 2/5디저트 컵의 1/2정도 담고 냉동실에서 약 1시간 정도 굳히세요.
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STEP 3/5딸기젤리믹스에 뜨거운 물을 붓고 가루가 보이지 않을 때까지 저어가며 녹이세요. 굳어진 우유 푸딩 위에 조심스럽게 붓고 냉동실에서 약 1시간 정도 굳히세요.
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STEP 4/5산딸기, 물, 설탕을 담은 그릇을 전자렌지에 넣고 7~8분간 돌린 다음 식히세요. 체에 거른 시럽을 굳어진 딸기젤리 위에 붓고 냉동실에서 1시간 이상 굳히세요.
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STEP 5/5부드럽고 탱글탱글한 딸기젤리푸딩 완성.
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