재료:
감자,피망,양파,올리브유,구운소금,후추가루,버터,마늘,파슬리가루,
바케트빵,피자소스,피자치즈,토마토케찹
마늘향이 살아 있는,,,
간식으로 좋은,,,
마늘빵피자를 만들어봅니다...
먼저 야채볶기~~~
감자를 깍아 잘게 썰고,,,
피망도 잘게 다져주고,,,
양파까지 잘게 다진 다음,,,
달군 프라이팬에 올리브유를 두르고,,,
먼저 잘게 다진 감자를 넣고,,,
볶아줍니다...
그 다음,,,
피망과 양파를 넣고,,,
구운소금과 후추가루를 뿌려,,,
간을 맞춘 다음,,,
다시 한번 볶아주면,,,
야채볶기 완성~~~
다음은 마늘소스 만들기~~~
그릇에 버터를 넣고,,,
그 위에 강판을 얹고,,,
마늘을 갈아줍니다...
연한 마늘향이 좋으면,,,마늘1개를~~~
조금 강한 향이 좋으면,,,마늘2개를 갈아주면 됩니다...
은은한 마늘향이 좋아,,,마늘 1개를 갈았습니다...
마늘을 갈은 다음,,,
파슬리가루를 뿌려서,,,
골고루 섞어주면,,,
마늘소스 완성~~~
썰어 놓은 바케트빵에,,,
마늘소스를 바르고,,,
그 위에 볶아 놓은 야채를 얹고,,,
그 위에 피자소스를~~~
또 그 위에 피자치즈를 얹져주면,,,
재료 완성~~~
직화구이에,,,얹져,,,
피자가 녹을 때까지,,,구워주면,,,
마늘빵피자 완성~~~
은은한 마늘향이 풍기는,,,
마늘빵피자~~~
잘 구워진 마늘빵피자에,,,
토마토 케찹을 바르고,,,
한입 입에 넣으면,,,
겉은 바삭하고,,,
속은 부드러우면서 마늘향까지~~~
아이들의 간식으로,,,
아주 좋습니다...
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