매실 액기스 만드는법

매실 액기스 만드는법

다양한 요리 활용에도 좋은 매실액기스입니다.

6인분 이상

60분 이내

아무나

김영미

[더보기] http://blog.naver.com/ymgs1888

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STEP 1/4

소다 부어서 10분 이상 담가두었습니다. 그리고 소쿠리에 받쳐서 흐르는 물에 깨끗이 헹궈주고요.
STEP 2/4

소쿠리로 받쳐서 반나절 정도 두어 물기 없이 건조시킵니다.
STEP 3/4

하나씩 이쑤시개로 꼭지부분을 떼냅니다.
STEP 4/4

매실과 설탕을 1:1 비율로 번갈아 가며 통에 넣어줍니다.

요리후기2 댓글6

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

미정이~♡님

리뷰별점

매실 액기스 담은적에 한번씩 가스 빼줘야 되요 ~~속에 설탕이 완젼 녹게 저어 녹여줘야 되구요 그렇게 넘칠정도면 두껑 아예 열고 가스 빠질때까지 놔두세요 아님 펑~~~~(아이구야 안볼란다 내는 ㅜㅜ)

2020.08.25 16:38
배성희1970

리뷰별점

담아봤는데 상태가 지금 이래요 거품이 넘쳐나요?어찌해야할까요?답변부탁드립니다.ㅠ

2020.08.24 21:51