기침에 특효인 배숙
폐를 보호하고, 열을 다스리고, 기침을 멈추게 하는 효과와 피로회복, 원기보강, 이뇨작용에 좋은 배숙입니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5배는 껍질을 깍아 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/5통후추를 사진처럼 꾹 눌러 박아주세요.
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STEP 3/5냄비에 배와 생강을 넣어주세요.
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STEP 4/5물, 설탕을 넣고 푹 끓여주세요.
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STEP 5/520분정도 끓어오르면 색이 진하게 우러나와요. 중간쯤 끓으면 매운맛을 싫어하시는 분들은 생강을 건져내셔도 되요. 그런데 대부분 30분 이상은 함께 끓여야 좋아요.
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