[정월 대보름 보양식] 오곡밥,아홉가지나물,단호박 영양밥

설날 지난지 얼마 안된거 같은데 벌써 대보름이네요...

저희 집은 오늘 아침에 오곡밥에 나물을 해먹었는데.. 사진 찍을새가 없어서 ..

지난해 레시피를 올려 볼게요..

방법은 늘 같거든요...

정월 대보름 음식 만들기

아~ 드셨다구요..

그럼 오곡밥이 남았나요..?

오곡밥이 영양밥 이잖아요..

단호박에 담아 쪄서 드셔 보세요..

또 다른 별미지요..

입맛 없어 할때나 흰밥이 심심할때..영양밥 해서 단호박에 넣고 한번 더 찌면

달달한 단호박 맛과 어우러져 달아난 입맛도 돌아와요..

단호박 영양밥

오늘 아침에 부럼도 깨시고 귀밝이술 한잔 하셨나요...ㅎ

올 한해도 이웃님들..건강하세요~~~^^

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오곡밥 추천 레시피

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도