2인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6생강, 계피는 손질해서 준비해줍니다. 생강은 껍질을 벗기고 계피는 흐르는 물에 깨끗하게 한번 씻어주고 사용해주세요. 그리고 꿀을 함께 넣고 끓여줍니다.
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STEP 2/6과일을 제외한 재료들을 넣고 끓이는 동안.. 배는 껍질을 벗기고 잘라서 통후추를 박아줍니다.
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STEP 3/6배는 통후추를 꽂아 준비하고 감귤은 7mm정도로 가로로 잘라서 준비합니다
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STEP 4/6계피, 생강,꿀을 넣어서 계피 생강이 우러날 정도로 끓입니다 20분정도 끓입니다.
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STEP 5/6생강,계피가 울러나면 배숙을 넣고 5분만 끓여줍니다.
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STEP 6/6고운체에 걸려서 감귤이랑 배는 작게 꽃모양으로 찍어서 넣어주면... 감귤의 오렌지색과 배의 흰색이 너무 이쁘게 잘어울어진답니다.
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