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풋고추전
^^


다진소고기(1줌), 다진표고버섯(1개), 두부(1/2줌), 부추(2), 다진파(1), 다진마늘(0.3)에,

달걀(흰자 1/2개), 밀가루(0.5), 구운소금(0.5), 후춧가루(0.2), 참기름(0.5) 넣고,

반으로 갈라 씨 뺀 풋고추(5개)의 안쪽에 밀가루 바른 다음 속을 채우고,

달걀(노른자 1개) 푼 물에 적시고,

식용유(2) 두른 팬에 지지고 마무리.

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