6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 크럼블재료
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조리순서
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STEP 1/5설탕, 우유, 카놀라유를 넣고 골고루 섞어주어요. 설탕이 녹을정도까지만 섞으면 됩니다.
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STEP 2/5체에 내린 흑미가루와 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣어 섞어줍니다.
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STEP 3/5팬에 유산지를 깔고 반죽을 부어준 후, 바닥에 탕탕 쳐서 반죽 사이 기포를 빼주세요.
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STEP 4/5분량의 재료를 넣고 크럼블을 만들어줍니다. 금방 만드니까 미리 준비하셔도 좋고, 바로 만들어 써도 돼요.
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STEP 5/5크럼블을 반죽 윗면에 솔솔 뿌려줍니다. 과일도 이때 올려주세요. 180도로 예열된 오븐에서 30분간 구워주세요. 15분 정도가 지나면 윗면을 호일로 살짝 덮어주시는 센스! 그래야 윗면이 타지않고 골고루 잘 익어요.
크럼블 맛보장 레시피
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