2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7식빵의 갈색부분을 잘라 냅니다.
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STEP 2/7밀대봉으로 밀은 후, 식빵을 4등분으로 자릅니다.
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STEP 3/7감자는 삶아 으깨어 줍니다. 베이컨은 팬에 앞, 뒤로 구워 잘게 채썰어 줍니다. 슬라이스치즈도 베이컨과 비슷한 크기로 채썰어 줍니다.
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STEP 4/7그릇에 감자, 베이컨, 슬라이스치즈, 파슬리(생파슬리나, 건파슬리 없으시면 안 넣으셔도 됩니다.^^)를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 5/7잘라 놓은 식빵 한조각에 계란노른자를 골고루 발라 줍니다. 그 위에 감자샐러드를 손으로 타원형으로 만들어 식빵 위에 놓고 반으로 접어 줍니다.
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STEP 6/7반으로 접고 나서 손으로 꼭꼭 눌러 붙게 해 주세요.
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STEP 7/7팬에 기름을 넣고 기름이 달구어지면 앞, 뒤 노릇하게 튀겨 줍니다. 튀김온도는 160~170도입니다.
스낵 맛보장 레시피
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