1인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/3기름을 두른 팬에 약한 불로 미지근하게 팬을 데우고 달걀은 작은 그릇에 조심스럽게 깨뜨린후, 팬에 달걀 흰자를 조금씩 부어주는데요. 흐트러지지 않도록 조심스럽게 천천히 부어줍니다.
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STEP 2/3달걀 흰자가 팬에 서서히 익어가는 동안 노른자는 아직 그릇에 남겨 둡니다. 달걀 흰자가 팬에서 예쁘게 자리를 잡았을 때 노른자를 살짝 흰자위에 올려놓습니다.
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STEP 3/3흰자가 아래 바닥에서 중간부분까지 익으면 불을 끄고 여열로 흰자의 윗부분을 익혀줍니다.
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