3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4팬에 소금구이를 하면 팬이 못쓰게 되는 경우가 있는데 쿠킹호일을 5겹이상 두껍게 깔면 프라이팬은 무사합니다. 쿠킹호일을 깔고 소금을 두툼하게 깔아주세요.
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STEP 2/4손질한 대하 올리고 구워 주세요(뚜껑을 덮고) 대하 등쪽에 있는 검은 라인 내장을 제거 하시는거 잊지마시고요.
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STEP 3/4대하가 붉은색으로 옷을 갈아입으면서 익는 냄새가 나요.
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STEP 4/4붉게 익은 대하~껍질 벗겨서 초고추장에 찍어서 드셔보세요~~~!
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