2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4코팅이 잘 된 후라이팬을 센불로 달군 뒤 삼겹살을 넣고 구워주세요.
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STEP 2/4간장, 우스터 소스, 꿀, 다진 마늘, 후춧가루를 섞어 소스를 만들어 주세요.
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STEP 3/4소스를 붓고 2분간 구워준 후 프라이팬에서 삼겹살을 꺼낸 다음 소스를 중불에서 30초간 졸여주세요.
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STEP 4/4졸인 소스에 삼겹살을 넣고 5~10초간 구워주세요. 소스와 함께 삼겹살을 너무 오래 구우면 거뭇하게 졸여진 소스가 고기 표면에 달라붙어 지저분해 보여요.
- -삼겹살 대신에 목살이나 안심, 등심등으로 만들어 먹어도 아주 맛있답니다.
-채를 썬 양파와 곁들이면 더 맛있어요.
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