몇 일 전 마트에 갔다가 개당 980원씩 팔아서 하나 업어 왔습니다.
혼자먹는 일이 잦다보니 스파게티가 먹고 싶을때는 집에서 해먹을때가 많습니다.
혼자먹는데 크림을 사다하면 양이 많아 남는 경우가 많아서 가끔은
이렇게 완제품을 사먹을때가 자주 생기네요~
주말인데 출근했다 돌아오니 7시가 가까워 졌습니다.
뭘 먹을까 고민하다가 스파게티를 꺼냈습니다.
한성 치즈크림 스파게티
1인분 200g
내용물: 면과 치즈크림스파게티 소스
제시 조리방법
1. 냄비조리
- 끓는 물에 면을 넣고 약 1분 30초간 삶은 후 접시에 담습니다.
- 소스는 봉지채 끓는 물에 넣어 약 3분간 데웁니다.
- 면을 담은 접시에 데운 소스를 붓고 비벼먹으면 됩니다.
2. 전자랜지
- 접시에 면을 담고 그 위에 소스를 담습니다.
- 접시에 랩을 씌우고 구멍을 낸 후 전자랜지에 약 2분(700W기준)간 데운 후 비벼먹으면 됩니다.
스파게티 봉지에 있는 조리방법대로 하면 간편하고 좋지만
개인적으로 면을 먼저 삶고 소스를 부어 면과 소스를 함께 데워 먹는 것이
더 맛있는거 같아서 귀찮아도 이렇게 해 먹습니다.
귀찮기는 하지만 기호대로 추가하고 싶은 것이 있으면 더해 먹어도 되니
귀찮음은 조금 접어둬도 될 것 같습니다.
주말인데 저녁을 혼자먹으려니 좀 서럽기도 하고
게살크림스파게티가 먹고 싶기도 해서
집에 있는 재료를 조금 더해 만들어 봤습니다.
▶ 먼저 후라이팬에 물을 조금(거의 바닥에 깔릴 정도) 넣고 끓입니다.
물이 끓으면 면을 넣고 면이 물을 머금는게 눈에 보이면(40초정도)
냄비의 물을 따라 버립니다.
후라이팬의 물기를 완전하게 따라 버릴 수 없기 때문에 물을 따라버린 후
불을 약한 불로 줄이고 냉동상태의 칵테일 새우를 넣어 남은 물기가 사라질때까지
면과 함께 끊여줍니다.
▶ 물기가 사라지면 소스를 넣어 함께 비벼줍니다.
소스가 뎁혀지는 시간이 있기때문에 좋아하는 면의 상태에 따라
면을 끓이는 시간을 조절하시면 될 것 같습니다.
▶ 개살 크림스파게티가 먹고싶어 집에 있던 크랩도 1~2개 넣었습니다.
소스가 조금 뎁혀지면 불을 끄고 크랩을 넣고 면과 소스랑 잘 섞어준 다음
접시에 담아내면 됩니다.
색상은 희색과 연한 체다치즈의 중간 색인거 같은데
부엌이 밝은 편이 아니어서 색상이 제대로 나오지 않았네요.
단호박 색깔이죠~~
맛은 진한 치즈의 맛이 느껴지네요
사실 소스가 이렇게 많진 않습니다.
저는 소스가 많은 게 좋아서 집에 있던 소스를 조금 더 넣어서
소스가 좀 많아 보이는 것이고 실제는 소스가 이것보다는 적습니다.
조금 느끼하다고 느껴는 분도 있을 수 있지만
이렇게 한 번 먹어주면 한 동안은 생각 안날테니 한 번씩은 이렇게 먹어도 좋을 것 같습니다.
좀 느끼하다면 이렇게 과일이나 커피를 마셔주면 느끼함은 금방 가시네요.
저는 어제 사다가 썰어서 그릇에 담아 냉장고에 담아둔 수박을 먹었습니다.
많이 느끼하지도 않았지만 수박을 먹으니 입안이 한결 개운해 졌습니다.
혼자 저녁먹는게 죄는 아니잖아요
싱글분들 혼자서 먹어도 제대로 차려서 먹어요~~
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