6인분 이상
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5아몬드가루를 넣고 저어서 잘섞이도록 합니다. 아몬드가루 체치면 더 좋습니다.
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STEP 2/5물엿 또는 올리고당 넣어주고 잘 섞어주세요.
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STEP 3/5우유를 넣어서 농도를 맞춰서 섞어주세요. 깍지에서 짜기 쉽게 약간 질척하면서 뻑뻑하면 좋습니다.
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STEP 4/5짤주머니에 깍지를 끼우고 컵에 끼워 안에 반죽을 넣어주세요. 깍지는 별모양이나 벚꽃깍지 등 아무거나 원하시는 모양대로 하시면 된답니다.
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STEP 5/5팬에 모양대로 잘짜서 170도 예열된 오븐에서 15~20분정도 구워주시면 됩니다. 색이 노릇하게 날때까지 구웠어요. 좀 부드러운것보다 바삭바삭한게 더 좋은데 취향에 맞춰서 하시면 됩니다.
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