마늘스틱

마늘스틱

초간단 만만한 간식거리 마늘빵을 홈메이드로 즐겨보세요.

4인분

30분 이내

초급

by람

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노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
버터 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/4

버터를 전자레인지에 녹여 준비해줍니다.
전자레인지
STEP 2/4

마늘을 입자가 있게 큼직큼직 다져주세요,
STEP 3/4

스틱모양으로 자른 식빵위에 준비한 다진마늘, 설탕, 녹인버터, 파슬리가루를 섞어서 식빵위에 살살 발라주세요.
STEP 4/4

그런다음 210도 오븐에 15분 구웠어요. 바삭 하게 좀 오래구워봤죠. 갓 구워진 아이들은 꼭 식힘판에 식혀서 드세요. 특히 요 마늘빵은 바삭하게 먹어줘야 하는 간식거리라 식혀먹어야 더 맛있어요.
오븐

: 식빵은 얇을수록 맛있어요. 제가 실험을 해본결과, 두꺼우면 바삭한맛이 떨어지더라구요. 그래서 슈퍼에 파는 얇고 많이 들어있는 식빵으로 했어요. 역시 바삭함이 틀려요 당연굿!!

그리고 간마늘은 안돼요. 탄다는거죠. 마늘이 좀 크고 많아야 더 맛있다는거.

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