♪ 축구를 보면서 먹은, 반찬되고 안주되는 멸치튀김 4가지
축구를 보면서 먹은, 반찬되고 안주되는 멸치튀김
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6멸치는 대가리와 내장을 빼고 준비를 하면 됩니다.
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STEP 2/6튀김반죽을 만들어 손질해 놓은 멸치를 넣어 튀김옷을 입힌다.
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STEP 3/6반죽은 조금 되직한 정도이고, 멸치에 날가루는 묻이지 않아도 된다.
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STEP 4/6준비한 참깨와 흑임자를 묻여주고,
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STEP 5/6달구어진 기름에 튀겨준다. 튀김을 튀길때 너무 오래튀기면 깨가 타니 주의하고, 튀김겉을 젓가락으로 뒤적거리며 살그락 느낌이 날때까지 튀겨주면 된다.
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STEP 6/6위에 멸치튀김은 기본 튀김옷을 묻여서 튀긴거예요.
튀기자 마자 설탕을 묻여주었답니다. 조금더 단맛을 원하시면 시럽을 묻여도 된답니다.
- 1컵으로 4등분하여 만들었어요.
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