4인분
30분 이내
초급
재료
- 떡맛탕
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- 딸기우유
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조리순서
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STEP 1/11떡맛탕 : 떡볶이떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 준비하세요. 말랑한 떡은 데치지 않고 그냥 사용하심 되구요.
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STEP 2/11땅콩은 굵게 다져서 준비하세요.
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STEP 3/11팬에 기름 두르고 데쳐 놓은 떡을 노릇하게 구워 주세요.
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STEP 4/11다른 팬에 꿀 5큰술을 넣고 중불에서 바글바글 끓여 주세요.
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STEP 5/11떡볶이떡과 땅콩, 검은깨를 넣고 섞어 주세요.
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STEP 6/11검은깨를 넣어 섞어 주세요.
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STEP 7/11윤기가 좌르르 흐르는게 먹음직스럽지요?
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STEP 8/11딸기우유, 딸기 아이스크림 : 전 냉동해 둔 딸기 꺼냈어요. 생딸기 쓰셔도 된답니다.
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STEP 9/11모든 재료를 믹서기에 넣고 휘리릭 갈아주면 끝. 달게 드시고 싶으시면 꿀 양을 늘려 주세요.
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STEP 10/11한잔 남은건 얼려서 딸기아이스크림 해줬네요~ 플라스틱통에다 담고 2~3시간 얼린 후 포크로 저어 주고, 다시 2~3시간 얼려 주시면 된답니다.
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STEP 11/11딱 6시간 얼렸는데 아주 강하게 얼려지진 않았어요. 샤베트 같은 느낌이어서 짱구 먹기는 괜찮은거 같더라구요. 2~3시간 더 얼려서 먹어도 좋을 것 같구요~ 아이스크림 만드는 여러 방법들이 있지만 우유 좋아하는 아이라면 과일이랑 우유, 꿀만 넣어 만든 아이스크림이라면 충분하다는거~
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