6인분 이상
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3백앙금, 생크림, 계란노른자, 검은콩 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 2/3짤주머니에 반죽을 넣고 유산지 위에 작은 상투모양을 짜줍니다.
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STEP 3/3180도 오븐에 20분간 구워주세요. 꺼내 완전히 열기를 식혀줘야 진짜 상투과자 맛이 난답니다.
- 검은콩가루는 아몬드가루나 미숫가루로 대체 가능합니다.
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