올망졸망 깜찍한 초코마들렌
평범한 마들렌도 좋아하지만 이렇게 코코아가루 넣어 만들어 주니 아이들이 더 잘 먹는 것 같아요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
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버터구매
조리순서
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STEP 1/3계란을 가볍게 풀어주고 설탕을 섞어 주세요. 체에 내린 가루류를 넣고 섞어 주세요.
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STEP 2/3미리 녹여 놓은 버터를 넣고 매끈하게 섞어 주세요. 녹인 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 마들렌틀에 반죽을 담으세요.
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STEP 3/3180도로 예열한 오븐에서 12~15분 가량 구워 주세요. 미니 마들렌은 9분 정도 구워 주시면 된답니다.
- 다른 홈베이킹도 그렇지만 요 마들렌도 틀이 꼭 있어야 되는 건 아니니까요. 틀에 구애받지 말고 만들어보세요.
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