떡볶이

떡볶이

걸쭉하면서도 달다구리한 떡볶이입니다.

2인분

30분 이내

초급

날개달고

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재료

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재료

떡볶이떡
2줌 구매
어묵
1줌 구매

양념

고추장
2장 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
맛선생
0.5큰술 구매
판엿
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노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
어묵 손질법
고추장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

끓는물에 고추장, 마늘, 맛선생, 떡볶이떡을 넣고 떡이 어느정도 익을때까지 끓여주세요.
STEP 2/3

판엿과 어묵을 넣고 졸여주면 완성.판엿을 넣으면 설탕, 물엿을 넣은것과 다르게 떡볶이 국물이 걸쭉해지고 달달한것이 참 맛나요.
STEP 3/3

국물이 자작할때까지 졸여주시고 접시에 냅니다.

요리후기1 댓글2

4.00

리뷰별점

rachal lim

리뷰별점

빛깔이 넘 이쁘고 맛있어 보여서 레시피 참고해서 만들어 먹었어요. 맛선생 대신 가쓰오부시 국*장국 넣고 삶은달걀, 어묵 꼬치 끼워서 했더니 맛있드라구요~^^다만, 판엿의 분량이 안써있어서 아기 손바닥만큼 넣어서 했어요.

2019.12.19 15:13

떡볶이 맛보장 레시피