떡볶이

떡볶이

걸쭉하면서도 달다구리한 떡볶이입니다.

2인분

30분 이내

초급

날개달고

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재료

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재료

떡볶이떡
2줌 구매
어묵
1줌 구매

양념

고추장
2장 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
맛선생
0.5큰술 구매
판엿
구매

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
어묵 손질법
고추장 조리법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

끓는물에 고추장, 마늘, 맛선생, 떡볶이떡을 넣고 떡이 어느정도 익을때까지 끓여주세요.
STEP 2/3

판엿과 어묵을 넣고 졸여주면 완성.판엿을 넣으면 설탕, 물엿을 넣은것과 다르게 떡볶이 국물이 걸쭉해지고 달달한것이 참 맛나요.
STEP 3/3

국물이 자작할때까지 졸여주시고 접시에 냅니다.

요리후기1 댓글2

4.00

리뷰별점

rachal lim

리뷰별점

빛깔이 넘 이쁘고 맛있어 보여서 레시피 참고해서 만들어 먹었어요. 맛선생 대신 가쓰오부시 국*장국 넣고 삶은달걀, 어묵 꼬치 끼워서 했더니 맛있드라구요~^^다만, 판엿의 분량이 안써있어서 아기 손바닥만큼 넣어서 했어요.

2019.12.19 15:13

떡볶이 맛보장 레시피