몇일동안 버섯요리를 해먹으면서
버섯불려놓은물이 꽤 되더라구요~
버릴수가 없어..
표고버섯 우려낸물을 된장국육수로 사용할겁니다~
청량고추,홍고추,양파 대파 마늘 불린표고버섯 준비해주세요~
냄비에 표고버섯 우려낸물과
무우를 넣고 같이 끓여주세요~
무우가 익으면
준비된 야채들 넣어주세요~
된장풀어주세요~
보글보글 끓여주기만 하면 끝~
차암 쉽죠일~
청량고추와 홍고추도 넣어줍니다..
무우된장국만 있음
뜨신밥에 말아서
김치하고..
어흑~
.
따뜻한 국물이 생각나는 아침
우리가족들에게 만들어주세요~
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