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베이킹 초보도 한다!상투과자 만들기^^
눈물여왕


색깔도 예쁘고~ 만드는 방법도 착한! 상투과자^0^

만드는 방법도 간단하고 ~ 애들도 어른들도 좋아하는 과자라서 만들어 봤어요.

생각보다 예쁘게 되고~ 만드는 방법도 쉽고^^ 명절날 나눠 먹기 더 좋고, 선물용으로도 좋아요~

재료: 백앙금 500g,계란노른자 1개,물엿1큰술,우유 2큰술,

아몬드가루 40g(또는 녹차가루나 단호박가루)

저는 녹차가루와 단호박 가루를 써서 이쁜 색을 내보았어요^^

재료가 잘~섞이게 반죽을 꼼꼼히 해주세요^^

짤주머니에 상투용 깍지를 끼고 녹차가루를 넣은 앙금을 짜기위해 준비중^^

호박은 이미 짜버려서^^호일을 3겹정도 하던지 팬을 2개를 쓰면 좋다고 하더라구요.

상투과자는 바닥이 잘탄다고~ 호일에 기름을 바르니깐 잘떨어지고 타지도 않았답니다.

옹기종기^^ 모여있네요...바닥ㅇㅔ 놓고 짰더니 옆에서 보니 모양이 엉망^^

윗부분에 뾰족한 부분을 손으로 살짝 눌러주면 끝이 타지 않는다고 하지만..

몇개는 그냥 뒀어요^^


오븐요리로 설정해서 180도에 예열을하구요 15분간 먼저 돌렸어요.

상태를 보니 좀더 구워야 할듯해서 3분을 더 구웠답니다.

쨔잔~~!!!완성..

색이 너무 예뻐서..울 딸들이 젤로 좋아했다는 ^^

아이들과 같이 만들어도 좋을듯하구요...

물엿은 생략해도 될거 같기도해요...앙금자체가 많이 달아서~

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