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크레이프
크레이프(Crepe)를 만들었어요. 크레이프는 프랑스의 가장 대중적인 음식아라고 할수있는데요. 우유, 계란, 버터등을 넣은 밀가루 반죽으로 우리나라의 전병처럼 팬에 얇게 부쳐 생크림이나 아이스크림등을 넣어 돌돌말아먹는 타입의 음식이랍니다. 크레이프반죽을 만들어 냉장고에서 잠시 휴지를 시켜 만들게 되면 쫀득거리는 맛이 아주 일품이예요.
4인분 30분 이내 중급
크레이프 재료
커스터드 크림 재료
노하우
  • 강력분 조리법
  • 버터 보관법
  • 계란 조리법
  • 박력분 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • yjok75
    리뷰별점
    너무 맛나네여~~~~~!!!!! 레시피 넘 넘 감사해요^^
    2020.06.02 13:33
  • 나무젓가락
    리뷰별점
    계란 노른자라고 써놓고 계란 다 풀어서 넣었네요? 레시피 점검좀 하고 올리시죠
    2020.06.01 21:52
  • 잘한다1
    리뷰별점
    여태까지 만든 크레이프중에서 최고라고하네요. 우리딸이. 입이 까다로운 딸에게서 들은 말이라 감동받아서 댓글 남기고 가요~~. 감사합니다 :)
    2020.04.11 13:19
  • 요리하는지여니
    리뷰별점
    레시피보고만들었는데정말맛있더라구요^^잘보고갑니다
    2017.06.10 09:11