2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8저는 쿠쿠밥솥에 김초밥기능으로 밥을 지어서 오니기리를 만들어 주었습니다. 그냥 찬밥이 있으시면 찬밥을 사용해주셔도 좋아요.
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STEP 2/8밥이 준비되는 동안 오니기리 속에 넣어줄 불고기를 잘 볶아서 준비해주세요. 마침 집에 불고기 재어놓은게 있어서 불고기 오니기리를 먹을수 있었따지요. 잘 볶으신후에 잘게 썰어서 준비해주세요.
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STEP 3/8또 다른 오니기리 속에 넣어줄 카레참치도 준비~
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STEP 4/8오니기리 속 재료가 준비되셨으면 잘 지어진 밥에 통깨랑 흑임자를 넣고 잘 섞어주세요. 만약에 찬밥이시라면 전자렌지에서 따끈하게 데워서 사용해주시면 오케이에요. 저는 소금이랑 참기름을 안넣어줬는데요. 일반적 입맛이신 분들은 소금간 해주세요. 속재료가 짭짤하시면 패쓰하셔도 되구요. 좀 고소한맛 원하시면 참기름도 살짝 넣어주세요.
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STEP 5/8집에 삼각틀이 있어서 요 틀을 사용해줬는데요. 요 틀이 없으시면 손으로 조물조물 삼각형으로 만들어 주시면 되요. 삼각틀에 소량의 밥을 깔아주세요. 요때 가운데를 살짝 파이게 밥을 깔아주세요. 그리고 원하시는 속재료를 넣어주세요. 저는 불고기랑 카레참치 요 두가지를 사용해줬습니다.
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STEP 6/8밥위에 속재료 (불고기, 카레참치) 를 넣어주신후에 밥으로 속재료가 안보이게 올려주세요. 그리고 뚜껑을 덮어서 꾸욱하니 눌러주세요. 그런다음에 뚜껑을 열어주시면 삼각형의 모양이 보이죠?
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STEP 7/8윗뚜껑을 열어주신다음에 뒤짚어서 밑부분을 살짝 눌러주세요. 틀에서 빼주신다음에 마른김을 밑부분에 붙여주세요.
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STEP 8/8작은 사이즈가 너무 앙증맞지요? 요렇게 작은 사이즈 먹기도 편하고 좋은거 같더라구요 ~
- ※ 기호에 따라서 밥은 소금이랑 참기름으로 간을 해주세요 ~ 저는 그냥 깔끔하게 아무것도 안넣어줬어요. 좀 싱겁게 드시는 분들은 괜찮을테지만 기본에서 좀 짜게 드시는분은 밥 소금간 해주세요.
오니기리 맛보장 레시피
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