Logger Script
돼지고기 폭찹 "사과가 들어가서 달콤해요"
나비

술한잔을 먹은 다음날이되면 속이 더 출출한가봐요.

신랑이 고기가 먹고 싶다고 해서, 냉장고를 뒤져보니 돼지고기 앞다리살이 있더라구요.김치찌개용으로 사다 놓은건데, 요걸루 한번 해볼까~싶은생각에 꺼내어 해동을 시켰지요.

며칠전 TV 요리프로그램에서 폭찹을 만드는방법을 보았는데,비스므리하게 따라해 봤어요...ㅎㅎ

만드는 순서만 보구, 소스만드는건 못봐서

집에있는 돈까스소스, 우스터소스 죄다 꺼내봤네요...ㅋㅋ

하지만, 맛은 일품이었어요~^^

[재료] 돼지고기, 사과반쪽, 전분가루, 양파반개, 마늘3,

당근, 우스터소스, 돈까스소스, 소금, 후추

1 돼지고기는 소주로 재운후, 소금후추로 밑간을 하구요.
사과와 양파, 당근은 깍둑썰기하구요.
마늘은 다져놓습니다.

2 소금후추에 재워놓은 돼지고기는 전분가루를 골고루 묻힙니다.

3 기름을 두룬 팬에 마늘을 볶다가, 돼지고기를 넣고 노릇해질때까지 충분히 굽습니다.

4 사과와 야채를 팬에서 볶다가, 소금간을 해주시구요.

5 야채가 반정도 익을때, 구워낸 돼지고기를 넣고 같이 볶습니다.

6 돈까스 소스와 우스터 소스를 넣고 볶다가 물 반컵정도를 붓고 졸입니다.

그리고, 접시에 예쁘게 담아내면 끝이예요.

사과가 들어가서 더 달콤하게 느껴지는 "돼지고기 폭찹"이 완성되었습니다.

생각보다 참 간편하고, 맛있는 요리였어요~


요리후기0 댓글10
아직 후기가 없습니다.
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.25 10:45 기준
  • 역대최저가
    오션스프레이 스파클링 애플 크랜베리 탄산음료 345ml × 24개
    50%17,971원

    8,910원

  • 역대최저가
    느린부엌 수정과 1L × 6개
    45%24,785원

    13,630원

  • 역대최저가
    얼라이브 원스데일리 포 맨 멀티비타민 80정 × 1개
    37%28,504원

    17,840원

  • 역대최저가
    얼라이브 원스데일리 포 맨 멀티비타민 80정 × 1개
    37%28,484원

    17,840원

  • 역대최저가
    티젠 콤부차 샤인머스캣 5g × 30개입 × 1개
    36%10,790원

    6,930원

  • 역대최저가
    르메이드 한끼완성 실리콘 전자레인지 멀티 찜기 650ml 본체 + 찜발이 + 뚜껑 × 고구마 × 1개
    35%15,656원

    10,140원

  • 역대최저가
    파워오투 복숭아자몽향 500ml × 12개
    35%27,804원

    18,160원

  • 역대최저가
    (ANYOU) 헤어드라이어 가정용 미용실 이발소 전용 고출력 고풍력 냉열풍 항온속건 음이온 헤어케어 그러데이션 핑크
    34%31,964원

    21,220원

  • 역대최저가
    상하치즈 플레인 스트링 치즈 4개입 × 5개
    32%23,338원

    15,960원

  • 역대최저가
    풀무원 닭가슴살 볶음밥 (냉동) 450g × 2개
    30%9,146원

    6,370원

  • 역대최저가
    풀무원 닭가슴살 볶음밥 (냉동) 450g × 4개
    26%17,210원

    12,730원

  • 역대최저가
    [Lecaf]르까프 스티프 AIR 운동화 LE4W154 230 블랙화이트(LE4W154BWH)
    26%49,927원

    36,950원

  • 역대최저가
    홍초 석류 900ml × 1개
    26%7,348원

    5,470원

  • 역대최저가
    쿠쿠 파워클론 FORCE 무선청소기 CVC-F2020NWM CVC-F2020NWM 노블 화이트
    25%315,954원

    235,900원

  • 역대최저가
    살림을 더하다 욕실용품 아이보리 정리함 6개
    24%19,836원

    15,030원

  • 역대최저가
    터닝메카드 리마스터 에반 로봇장난감 혼합색상 × 1개
    24%14,862원

    11,280원

  • 역대최저가
    티아시아키친 스위트 칠리 소스 290g × 3개
    23%8,819원

    6,770원

  • 역대최저가
    밀도 호밀잡곡 식빵 480g × 4개
    23%17,971원

    13,830원

  • 역대최저가
    밀도 담백 식빵 480g × 2개
    23%12,262원

    9,440원

  • 역대최저가
    밀도 호밀잡곡 식빵 480g × 2개
    23%9,442원

    7,270원

  • 역대최저가
    바이퀸 데일리 100% 아몬드버터 스프레드 무첨가 220g × 2개
    23%24,445원

    18,900원

  • 역대최저가
    세노비스 마그네슘 90정 × 1개
    23%16,637원

    12,870원

  • 역대최저가
    맥콜 제로 250ml × 30개
    22%14,739원

    11,480원

  • 역대최저가
    석수 무라벨
    21%12,496원

    9,880원

  • 역대최저가
    리벤스 시그니처 도톰한 저자극 엠보싱 유아물티슈 캡형 75g × 70개입 × 20개
    21%26,226원

    20,810원

  • 역대최저가
    맥주 효모 비오틴 10000 블리스 식약청 HACCP 인증 90정 × 3개
    21%36,294원

    28,800원

  • 역대최저가
    싹스윕 여성용 퀄리티 밴드 중목 양말 12p 세트 230~250mm 화이트
    20%13,805원

    10,990원

  • 역대최저가
    오마뎅 우리사과 떡볶이 (냉동) 462g × 1개
    20%6,090원

    4,860원

  • 역대최저가
    켈로그 통귀리밥 500g × 5개
    20%27,419원

    22,000원

  • 역대최저가
    케라시스 데미지 클리닉 손상케어 단백질 샴푸 플로럴파우더향 980ml × 4개
    19%19,498원

    15,700원

  • 역대최저가
    쿠쿠 저소음 에어프라이어 5.5L CAF-G0610DW 그레이스화이트
    19%75,483원

    60,860원

  • 역대최저가
    풀무원 소고기버섯 비빔밥 (냉동) 424g × 2개
    19%9,264원

    7,520원

  • 역대최저가
    쏘피 안심숙면팬티 입는 생리대 대형 × 5개입 × 3개
    19%12,066원

    9,810원

  • 역대최저가
    오뚜기 고구마크러스트 피자 미트콤보 (냉동) 1개입 × 1박스
    18%7,333원

    5,990원

  • 역대최저가
    밀라모어 소프트 베딩 톱밥 2kg × 1개
    18%12,259원

    10,030원

  • 역대최저가
    도라에몽 초코컵 550g × 1개
    18%12,450원

    10,200원

  • 역대최저가
    카누 바리스타 브리즈 캡슐커피머신 + 웰컴 캡슐 키트 DSB-DN CREAMWHITE
    18%106,837원

    88,000원

  • 역대최저가
    프로베스트 캣 화이트 기능성 사료 오리 × 10kg × 1개
    17%24,631원

    20,350원

  • 역대최저가
    신앙촌 양조 생명물 간장 360ml × 1개
    17%5,550원

    4,590원

  • 역대최저가
    켈로그 프로틴 그래놀라 시리얼 다크초코볼 450g × 3개
    17%17,367원

    14,400원

폭찹 맛보장 레시피
더보기