그린티(green tea) 상투과자
산뜻한 녹차로 만든 상투과자입니다. 녹차의 쌉싸름한 맛과 아몬드가루의 고소한 맛, 긔리고 꿀의 달콤한 맛이 환상궁합을 이뤄요. 우유나 커피에 먹으면 더욱 맛있어요. 아이들에서부터 어른들까지 다들 좋아하는 상투과자예요. 만들어서 선물용으로 줘도 좋답니다.
2인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/4먼저 볼에 (백옥앙금, 아몬드가루, 녹차가루, 노른자, 꿀, 물) 모든 재료를 넣고,
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STEP 2/4주걱으로 고루 섞어주세요.
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STEP 3/4상투깍지 낀 짤주머니에 담고,
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STEP 4/4팬에 간격을 두고 원하는 모양으로 짜준 뒤, 예열된 180℃ 오븐에서 12~15분간 구워 마무리. 부풀지 않으므로 촘촘히 짜주셔도 됩니다.
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