무더운 여름철 입맛 돋구는
오징어 오이 무침을 만들어 봤어요
냉장고에 있는 재료로 만든 초간단 스피드식이랍니다
재료:살짝 데친 오징어 한마리
어슷 썰기한 오이
초고추장:고추장2,간장1,매실1,식초1,물엿1(밥숟가락기준)
당근,오이조금
데친 오징어는 채썰어 준비
볼에 모든 재료를 넣고 초고추장 양념을 위에 듬뿍 얹어 주세요
살짝 살짝 고루 버무려 주세요
예쁜 그릇에 소복이 담고 통깨를 듬뿍 뿌려 주면 완성~~~~
새콤 달콤 여름철 입맛 돋구는
오징어 ,오이 무침으로 오늘 저녁도 맛나게...
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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