2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5현미와 찹쌀은 씻어서 불린 후 분말기로 적당히 간다.
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STEP 2/5호두는 끓는 물에 데친 후 물기를 뺀 다음 분말기에 곱게 간다.
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STEP 3/5냄비에 분량의 물과 현미, 찹쌀을 넣고 끓어오르면 불을 중한 불로 줄여 쌀알이 퍼질 때까지 끓인다.
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STEP 4/5어느 정도 익으면 호두 간 것을 넣어 한소끔 더 끓인다.
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STEP 5/5불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 약 10분간 뜸을 들인 다음 소금으로 간한다.
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