훈제오리 딸기 샐러드

훈제오리 딸기 샐러드

황사에 좋은 훈제오리를 이용해서 딸기 샐러드를 만들어봤어요. 훈제오리의 간간함과 제철과일 딸기, 그리고 푸릇푸릇 가득한 채소들 덕에 황사 뿐 아니라 봄철 춘곤증도 이겨낼수 있을꺼같죠? (이건 제생각입니다)

1인분

15분 이내

아무나

메기맹이

재료

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양념

허니 머스터드 소스
약간 구매

노하우

상추 손질법
상추 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
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치커리 손질법
치커리 보관법
딸기 손질법
딸기 보관법

조리순서

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STEP 1/3

훈제오리를 기름 두르지 않은 팬에 구워냅니다. 오리에 기름이 많이 나오니깐 굳이 기름을 안둘러도 된답니다.
STEP 2/3

샐러드용 채소는 원하는데로 준비하여 먹기 좋은 크기로 찢어 준비하고 딸기도 꼭지를 따서 준비한 다음 씻어서 체에 털어 물기를 제거해 준비합니다.
STEP 3/3

샐러드에 훈제오리를 곁들여 드레싱을 곁들여 냅니다. 드레싱 없이도 상큼하고 간간하니 맛있지만 취향껏 드레싱을 곁들여도 좋아요. 허니 머스터드 소스를 곁들였는데 맛있었답니다.

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