재료:단호박,집에있는 야채, 해물 ,피자치즈..
호박이 못생겼다는 편견은 버리세요~~
실제로 보시면 더 귀엽고 예쁘답니다. 제가 호박과라서 편드는거 절대 아님. ㅋㅋ 미니 단호박이라고 만만하게 보시면 큰 코 다친답니다.껍질이 어찌나 단단한지 칼이 들어가지 않는답니다.억지로 칼집을 넣을려고 하다간 손 다치니까 전자렌지에서 4~5분 정도 익혀 주세요.
저는 너무 5분 돌렸는데 완전히 익어버렸어요..;;
전자렌지에서 돌린 단호박은 속의 씨를 파내고 피자치즈를 듬뿍 넣고
230도로 예열된 오븐에서 25분 정도 구워주시면 ~
파슬리 솔솔 뿌리고 먹기 좋게 썰어서 드시면 돼요.~껍질도 함께 드셔도 맛있어요.