차례를 지내고 남은 산적과 가래떡을 이용한 아주 든든한 간식이예요.
흠..적고보니.. 간식보다는 한끼식사로 드셔도 손색이 없는 또띠아 가래떡롤인 듯 합니다.
양질의 동물성 단백질이 들어있는 소고기와 치즈, 식이섬유와 비타민이 들어있는
야채도 넉넉히 넣고 ..완벽한 영양의 균형을 유지하며 만든 '또띠아 가래떡롤'이랍니다.
명절에 차례를 니내고 남은 산적과 가래떡이 있거덜랑 참고하시여 만들어 보세요. ^^
적상추, 맛살 , 소시지등등 , 머스터드or 허니머스터드
소고기 반근(간장 2숟가락, 다진마늘, 다진파, 설탕, 맛술, 참기름, 후추가루 약간씩)
산적 - 1.5센치 정도의 두께로 길게 자른거나 소고기를 불고기 양념하여 볶아준다.
가래떡 - 반으로 잘라 소고기와 함께 볶아 부드럽게 만들어 준다,
치즈 - 7~8 둥분한다.
토마토 - 껍질을 벗기고 씨를 뺀뒤에 길게 8등분하여 자른다.
양파 - 채를 썬다.
소시지 - 물에 데친다.
맛살 - 껍질을 벗기고 자르지 않은 상태로 넣는다.
그 외 야채(양파, 상추, 양상추,파프리카등등 집에 있는 야채를 손질하여 .. 채 썰어 준비한다.)
그 외 재료( 맛살, 소시지등 집에 잇는 재료를 준비를 한다.)
랩이나 종이호일등을 바닥에 갈고 또띠아를 올린후에 준비한 재료를 넣고 소스를 뿌린후에
김밥 말듯이 말아준다.
재료는 격식이 없으니 .. 기호에 맞게 넣어 말아주세요.
스테이크 소스를 넣으 주어도 맛있답니다.
드실때는 반으로 잘라 .. 한개씩 들고 드시면 되요.
도시락으로 준비를 하여도 짱!!
이 사진은 간식으로 좋은 또띠아 튀김이예요.
곁들이 간식으로 만들었어요.
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보기에도 정말 푸짐해 보이지 않나요?
가래떡과 양념이 잘 된 소불고기와 야채가 넉넉히 들어가 전혀 목매임이 없고,
양이 푸짐하고, 영양이 골고루 들어가 있어 .. 드시고 나면 .. 속이 든든하답니다.
참고하시어 즐거운 요리하시고, 맛있게 드세요.
늘 감사합니다.^^