동태전 새우전에 이어 동그랑땡전입니다~
꼭 명절이 아니어도 평상시에도 요요 동그랑땡전은 자주 만들어먹는건데..
요거또한 구정에 쓸려고 준비한 재료 조금 덜어냈어요~
돼지고기갈은것만 사용해도 되는데요..
전 쇠고기와 돼지고기를 3:1 비율로 섞어주었네요
그러면 동그랑땡전이 더 맛있더라구요~
고기와 준비된 야채를 곱게다져주세요~
풋고추도 넣기 때문에 아주 맛있더라구요~
분량의 양념을 넣고 잘 치대주세요~
이리 동글동글 만들어주세요~
사실 이리 만드는거 조금 손이가긴하는데..
그만큼 만들어두면 맛있으니까..
한입에 쏙쏙 들어갈수있도록 이뿌게 만들어주세요~
밀가루옷 입혀주시구요..
계란옷입혀주세요..
포도씨유 두른팬에 노릇하게 구워주시면 끝~
이리 동태전,새우전,동그랑땡전 만들어서
이웃언니께 가져다 드렸어요