4인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6고구마 3개를 껍질을 벗기고 꿀을 조금 넣고 으깨주었어요.
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STEP 2/6냉동실에 넣어두었던 춘권피를 살짝 해동해서 으깬 고구마를 한 줌 넣고 돌돌 말았지요.
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STEP 3/6작은 후라이팬에 식용유를 잘박하게 붓고 노릇하게 튀겨주었습니다.
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STEP 4/6기름이 적으니까 굴려가며 튀겨주면 됩니다. 춘권피만 노릇하게 튀겨지면 다 된거에요. 튀겨낸 후 키친타올에서 기름기를 빼주면 좋아요.
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STEP 5/6함께 먹을 음료로는 망고슬러시를 만들었어요. 망고쥬스를 만들려고 했는데 망고가 얼어있어서 슬러시가 되었네요.
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STEP 6/6우유와 꿀을 적당량 붓고 핸드믹서로 윙윙 돌려주면 끝.
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