2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5먼저 재료준비를 해주세요. 야채나 이런건 그냥 집에 있는 당근이나 피망 같은거 사용하시면 될것 같아요. 모든 재료를 잘게 다져 주시고 날치알은 거의 냉동인 경우가 많으니 미리 해동해 두시고요.
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STEP 2/5먼저 밥에 양념을 하시는데요. 간장 3큰술과 참기름 1큰술, 통깨등으로 양념 하세요. 후리가케 이런거 있음 넣어 주시면 더 좋아요.
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STEP 3/5돌솥이나 뚝배기를 달궈 참기름을 골고루 발라 주세요. 그런 다음 양념한 밥을 올리고 중불로 밑이 눌때까지 지글지글~
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STEP 4/5그런 다음 미리 준비한 재료들을 보기 좋게 올리고 마지막에 날치알을 올려 주시면 되요. 취향에 따라 노른자를 올려 주셔도 되고 전 싫어서 패스.
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STEP 5/5오색오감 만족. 입안에서 톡톡 터지는 날치알밥 완성. 싹싹 마구 비벼서 먹으면 날치알이 톡톡 터지는게 정말 너무 맛있어요.
날치알밥 맛보장 레시피
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