수박속껍질무침!
수박이 나오기 시작했지만 작은데 비싸죠~비싼 수박속껍질 아깝게 버리지마시고 초무침으로 반찬 만들어드세요 영양에도 좋고 음쓰버리는 돈도 아껴주어 일석이조이네요
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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절일때
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7너무 두껍지않게 채를 썰어주신후 소금을 넣어 잘섞어주신후 7~8분간 절여주신후 찬물에 한번 씻어 건져주신후
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STEP 3/7
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STEP 4/7대파흰부분 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 5/7양념을 넣어주세요 *참기름은 맨마지막에 넣어주세요 신맛,단맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 6/7양념이 고루베이게 힘을 주어가면서 잘 무쳐주세요
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STEP 7/7늙은오이(노각무침)이랑 비슷하지만 더욱 꼬득거리는 식감이라고 생각하시면 되시고 소화,변비,피부미용에도 좋은 수박속껍질이고 복분자만큼이나 남자에게 좋은 반찬이기도 하답니다ㅎ
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