계란찜 가족들에게 인기폭발 푸딩계란찜 정말 맛있어요
며칠전 댓글에 급식용 계란찜 만드실때, 참기름 넉넉히 발라도 잘 안떨어진다는 댓글을 주셔서..잘 떨어지는 방법이 없을까? 고민하다가 바닥에 야채를 통째로 깔아봤어요~ 계란물만 부어서 하는것보다 휠씬 더 잘 떨어지네요 ^^ 모양도 예쁘고~! 맛도 정말 좋습니다 예쁜 모양에 온가족에게 인기도 최고였던 야채푸딩계란찜 어떠세요!?
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6슬라이스한 애호박, 당근 소금 1/2작은술 넣어 조물조물 절여요
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STEP 3/6계란 6~8개, 소금 1/2t, 설탕 1/2t, 참기름 1t, 참치액 1/2T 넣어 골고루 섞어요 추가로 다시마우린 물 200ml 넣어 한번 더 섞어줍니다 (물 200ml + 다시마 1조각 넣어 미리 우려주세요)약간의 설탕을 넣으면 식감이 휠씬 부드럽고 맛있어요, 체반에 한번 걸려내 주면 식감이 부드럽고 모양이 예뻐져요~!
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STEP 4/6
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STEP 5/6
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STEP 6/6한김 식힌 후 먹기 좋게 잘라주면 완성입니다
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