우리집 건강식!! '감자 무청 시래기밥' 만들기~!!
시래기를 만들어 먹는 방법은 집이나 지역마다 조금씩 다를 테지만! 저는 양념장을 만들지 않고, 바로 시래기에 양념을 하여 쌀 위에 듬뿍 올려 밥을 지은 뒤 먹어 보았습니다~~
4인분 
60분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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200g데친
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2개
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3컵
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- 양념
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1T
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2T
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1t
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2T
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조리도구
- 전기밥솥
- 도마
- 조리용나이프
- 채반
- 볼
- 프라이팬
- 요리젓가락
- 밥주걱
- 접시
조리순서
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STEP 1/19쌀 3컵을 30분간 불리는 동안
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STEP 2/19감자를 손질해 주시고,
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STEP 3/19데친 시래기는 흐르는 물에 헹군 뒤,
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STEP 4/19물기를 꼭 짜서
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STEP 5/19먹기 좋은 크기로 잘라 주신 후,
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STEP 6/19국간장 1T,
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STEP 7/19된장 2T,
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STEP 8/19다진마늘 1t 넣고,
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STEP 9/19고르게 무쳐
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STEP 10/19달궈진 팬에 포도씨유2T 둘러
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STEP 11/19양념한 시래기를 넣고,
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STEP 12/19살짝 볶아 주신 뒤,
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STEP 13/19불려 놓은 쌀에 썰어 놓은 감자 2개,
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STEP 14/19양념해서 볶은 시래기 200g,
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STEP 15/19살포시 얹어서 취사 버튼 눌러 주시면 끝!
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STEP 16/19함께 뒤적뒤적 고르게 섞어서 드셔도 좋고요~저는 일단 밥 먼저 얹고,
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STEP 17/19시래기, 감자, 달걀프라이, 깨 솔솔 올려 마무리하였습니다~!
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STEP 18/19오늘도 행복하고 건강한 식사하셔요^^
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STEP 19/19정리!
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